花菜的营养价值与食用功效（樱桃的营养价值与食用功效）

樱桃是一种非常美味的水果，尤其我们大连产生的樱桃，味道甜美极了，吃了都说好！

但要说樱桃性价比高不高，营养价值高不高的话，玮玮还真的好好给正“当红”樱桃的樱桃降降温！

营养价值一般，性价比真的不高！樱桃美味，且栽培困难，每年只有很短的2~3月收获季节，因此，价格一直高昂；想要吃到既新鲜又高质量的樱桃，更是价格不菲！

但俗话说：物以稀为贵。樱桃价高是因为好吃且较为稀少，并非营养价值有多么的高！

樱桃的维生素C含量一般，仅为10毫克/100克，远低于柑桔（28毫克/100克）、猕猴桃等水果；同时，钾元素、镁元素、铁元素含量一般，不足以称道！此外，樱桃颜色越深红，花青素含量越高，所以，相较于黄色、橙色的樱桃，选择紫红、深红的樱桃更为健康！

味道甜美，但对血糖却很友好！很多人认为：樱桃如此甜美，一定对血糖冲击很大，不适合糖尿病人群食用吧？！

其实不然！

樱桃虽然含糖量不算低，12克/200克，但其升血糖指数（GI）却很低，仅为22，属于低GI水果，适合糖友食用。

之所以如此，与樱桃中富含有机酸、多分类物质、果胶等成分有关，此外，樱桃中果糖含量也较高，葡萄糖和蔗糖含量相对较低，对血糖较为友好。

总的来说，樱桃很好吃，是一种不错的水果，但如果您预算有限，也不必在反季或高价时购买，毕竟价格相对实惠且营养价值相当的水果还是很多的，何必花那冤枉钱呢？！

希望我的回答对您有所帮助！祝好！

生命需要营养，生活也是!欢迎关注营养玮玮道来