夏天菜谱家常菜（适合夏季吃的家常菜）

你好，非常高兴回答这个问题。夏天没有胃口，这是常态，这两天我正好遇到7了这个事情。没有有食欲，到点也不想吃饭， 看见美食也没胃口。你是这样的情况吗？

夏天胃口不好的原因，我归纳了一下，有以下几点:

1冰镇饮料喝得过多

一到夏天，特别是年轻人就贪凉，喜欢喝冰镇的饮料。比如说冰可乐，冰奶茶，冰镇西瓜汁，殊不知，长期喝冰镇饮料会引起胃肠功能紊乱，容易胃胀，拉肚子，肠胃不适。

2减少了运动量

适当的运动会加强胃肠蠕动，增加食欲。但是夏天到了，人们为了避免出汗，减少了运动量，这样一来胃肠蠕动也就减少了，对食物的需求减少了，食欲也就自然下降了。

3食物温度过高

我们一般是用热气腾腾来形容饭菜，可见温度是比较高的。但是夏天人们对高温的东西自然有一种排斥现象，看见冒热气的东西就不想触碰。所以炖菜，汤菜，红烧肉之类的菜夏天就不怎么受欢迎。

夏天开胃的菜有哪些呢？1夏天可以吃一些清淡爽口的食物比如凉拌黄瓜，凉拌西红柿，凉拌折耳根，泡椒凤爪，酸豇豆炒肉末，酸甜口的凉面，凉粉，虎皮青椒，凉拌海带丝这些菜都是比较清淡爽口的。

这些菜会不会太素了，影响人体蛋白质的摄入？为了保证营养均衡，荤素搭配 下面介绍几道刺激味蕾，帮助开胃的食物。

2辣椒、仔姜，酸菜都有助于开胃与辣椒、仔姜、酸菜搭配的食物有:自贡双椒兔，仔姜炒牛肉，辣子鸡丁，泡椒牛蛙，酸萝卜老鸭汤，仔姜鸭丝，酸菜鱼这些菜都是能刺激味蕾，帮助开胃的食物。

希望这些食谱能帮助到你，也祝你夏天胃口好，身体倍棒，吃嘛嘛香。

今天就分享到这里，希望能帮助到你。@舌尖美食厨房总有惊喜等着你。喜欢美食的朋友欢迎评论关注。